fienru
FRONT PAGE

85

дней до Рождества


Рисовая каша миссис Клаус

2 гномских колпачка рисовых зерен
2 гномских колпачка воды
1 кубок молока троля (всегда лучше, если найдется свежее оленье молоко)
кусочек масла
щепотка любви миссис Клаус

Сначала, напевая, варим рис в воде некоторое время. Затем добавляем потихонечку молоко и, улыбаясь, нежно размешиваем до мягкой каши, после чего добавляем немного масла и один миндаль. Подаем обильно сдобрив сахаром, корицей и маслом, слушая при этом рождественские песни. Каши хватит, чтобы накормить полдюжину гномов или одного маленького троля.

Рождественская ветчина

Берем не содержащую нитритов и неокрашенную в красный цвет подсоленую ветчину, размером с одну ногу троля, и обертываем её ржаным тестом. Ветчину запекаем при температуре 175 градусов до тех пор, пока тесто не поджарится (время запекания равно примерно одному «тихому часу» Санта Клауса). Затем снижаем температуру печи до 110 градусов и доводим ветчину до готовности. Время определяем из расчета: «тихий час» Санта Клауса на каждый килограмм ветчины. Особенно хорошим знаком является то, что ветчина выделяет вкусный мясной сок в форму для запекания. В этот сок гномы – любители вкусно поесть – с удовольствием макают хлеб и отправляют его в рот.
Ржаное тесто для рождественской ветчины
½ кубка троля воды
1 гномская ладошка соли
7 гномских колпачков рженой муки
7 гномских колпачков пшеничной муки

Ингредиенты смешиваем и быстренько превращаем в тесто. С помощью гномов-пекарей тесто выкладываем пластами шириной около 1 см и тщательно накрываем ветчину, беззаботно напевая до жарки.